Szókincsfejlesztő – Ma is szavakat tanulok: Raffermo

Segítség: Mostantól kezdve ha a szavak fölé viszed az egeret, láthatod annak jelentését.

Raffermo

Pane raffermo fritto.(versione dolce)

Anche a voicapita spessodi chiedervicosa faredel pane avanzato,perché volete evitareogni tipo di spreco.Sappiamoche la nonnaaveva un ottimo metodo.Riciclare il panein questa manierache adessovi facciamo vederenon è solo utilema vedreteche vi lecchereteanche i baffi!Ecco vediamo i passaggidella ricetta.Portiamo a bolloreil latte( 400 grammi)in cuiabbiamo aggiuntolo zucchero a velo (40 grammi)la vanillina (una bustina)e mezzo limone grattugiato.Sbattiamo l’uovo(1)in una ciotola,versiamo il latte zuccheratoe ci lasciamo dentroil paneper farlo ammorbidire.A questo puntopassiamoa friggerele fette di panemettendoa scaldare l’olio.Quando sarà bollente,inseriamo il panee facciamo dorarei due lati.Utilizzandola carta da cucinatogliamol’unto in eccesso,e prima di servirele cospargiamocon zucchero vanigliato.

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